Découvrez les nouvelles clés d’une cuisine ouverte réussie : îlot central, continuité des meubles avec le salon, sol en harmonie, électroménager intégré.

En maison ou en appartement, l’aménagement d’une cuisine ouverte tourne une page. Car la cuisine n’est plus seulement ouverte, elle est désormais au centre du foyer et de l’habitation ! Tantôt cuisine, tantôt salle à manger, tantôt salon, elle devient plus esthétique et plus fonctionnelle que jamais.

L’îlot central en vedette dans la cuisine ouverte

Symbole de la cuisine ouverte, l’îlot central devient le pôle névralgique autour duquel on aime se retrouver en famille pour partager des moments de convivialité. A la fois accueillant et utile, il cumule plusieurs atouts : il fluidifie la circulation, délimite la frontière entre le côté fonctionnel et le coin détente et peut héberger des fonctions essentielles : point d’eau, cuisson, rangements, plan de préparation.

L’îlot de cuisine est désormais traité comme un élément de décoration à part entière, dans une esthétique et des finitions sur mesure. Qu’il se montre ou qu’il se fasse discret, il devient l’atout design autour duquel la pièce s’articule.

Le sol en harmonie avec la cuisine et le salon

Dans ces scénographies, tout est pensé dans un esprit global pour que les volumes se confondent de manière naturelle. Le sol, commun aux deux espaces (partie cuisine et partie salon-salle à manger), doit créer un élément de continuité. L’idéal étant d’avoir un sol carrelé uniforme. Si celui du salon est en parquet par exemple, rien ne vous empêche de réaliser celui de la cuisine en carrelage, jusqu’à un mètre de l’évier et des appareils.

Un éclairage d’ambiance dans la cuisine

L’éclairage d’ambiance côté cuisine peut être le même que celui utilisé côté salon au moyen d’appliques par exemple ou de suspensions. Il doit être assez puissant sans être direct. A prévoir en complément des éclairages ciblés : au-dessus des plans de travail, de l’évier, à l’intérieur des armoires, sur les étagères… en variant les luminaires et les sources.

L’électroménager tout intégrable dans la cuisine ouverte

Vive la discrétion ! Dans les cuisines ouvertes, les appareils électroménagers doivent se voir et s’entendre le moins possible. Intégrés dans les meubles, ils s’effacent derrière l’uniformité des façades lisses. Tout s’encastre y compris la machine à expresso ou la cave à vin. Le réfrigérateur ou le lave-vaisselle se nichent jusque dans des tiroirs pour se faire oublier, la table à induction ultra plate se pose à fleur de plan, les fours à écran tactile ressemblent à du matériel hi-fi ou vidéo, les petits robots se cachent dans des meubles à rideau ou des coulissants.